Petits Pois
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健康と環境に優しいフライパン
GREEN PAN

耐熱温度450℃ の天然セラミックコーティングで仕上げ た、高温で加熱しても有毒ガスの出ないフライパン。従来の テフロン加工のフライパンは、フッ素樹脂コーティング （PTFE）されており、高温で劣化、分解され有毒ガスを発
生するといわれている。また、基材とフッ素樹脂を接着する 助剤（PFOA）は、焦げ付き防止の効果があるが、発ガン性 を指摘されており、ベルギーでは2015年からテフロン加工製
品の販売が禁止になる。
グリーンパンは、少なめの油で調理しても焦げ付きが少な く、高温に耐えるため揚げ物にも向いている。ただ、コー ティングされているので、木製、プラスティックの調理器具 での料理がお勧め。フライパンの上に物を積み重ねないなど
収納にも気をつけて。
2007年5月ベルギーで会社を設立したグリーンパン社は、 テフロン加工に代わるセラミックコーティング技術に着目 し、政府や環境グループ団体、世界最高峰の大学、著名な研 究者とともに研究開発に取り組んだ。デザインは、オランダ のデザイナーJan Hoekstra によるもの。現在、日本を始め、 世界46カ国以上で使われている。ベルギーでは、スーパー Colruyt、Makroや 調理器具専門店で 取り扱っている。



世界中でヒット
ICE WATCH

今、世界で大流行のユニセックスカジュアル腕時計。カラフ
ルでキュートな外観が人目を引き、2009年、日本にも上陸し
た。時計バンドと同色のポリカ－ボネート製ケースは貯金箱
にもなり、積み重ねられるので部屋のインテリアにも。
2007年、創立者Jean-Pierre Lutgen がベルギー・Bastogne
（Hainaut州）で立ち上げたブランド。名前のIceは、純粋
さ、透明性、新鮮さを意味する。中国で生産、香港で初めて
市場に登場し世界中に広がった。3月に登場予定の新作のデ
ザインは、BMW X5シリーズのデザインを手がけたBastogne
出身のPierre Leclercq 氏による。

150年の歴史
SPAAS

Hamont （Limburg州）の小さなろうそく製造会社から始ま
り、現在は国際的に知名度の高いろうそく製造メーカーに発展した。インテリア用をはじめ、におい消し、戸外、冠婚葬祭用など用途に合わせたろうそくを製造している。ろうがこぼれない、安定した炎で均等に長時間燃える、煙が少ない、消したときのにおいがない、再点火しやすいと、品質の高さで世界中から支持されており、日本でも見かける。ろうそくを灯すと、揚げ物など料理のにおいを消し去ることができ、また、雰囲気を盛り上げる効果もあって、ベルギーでは一般家庭でよく使われている。